Embarquez dans un voyage gustatif à travers l’Italie,
ses régions et ses meilleurs produits
grâce à la passion et au savoir-faire de Luca.
Son mélange de plusieurs farines
lié à une fermentation de environ 72h
donnent à ses pizzas un croustillant
et une légèreté unique.
Choisissez
votre pâte a pizza!
Quatre pâte different
avec une fermentation
a longue durée (environ 72h)
pour une légèreté unique.
Produits italiens de première qualité.
Pâte
traditionnelle
faite maison
Résultat d’un mélange de différentes farines avec une fermentation à longue durée (environ 72h) pour faciliter sa digestibilité.
Pâte
charbon végétal
faite maison
A notre pâte traditionnelle
nous avons ajouté
le charbon végétal,
réputé pour ses propriétés
détoxifiantes et purifiantes,
qui donne un aspect noir foncé et rend la pizza encore plus digeste.
Pâte
multicéréales
faite maison
Pour une pizza légèrement
plus épaisse essayez le mélange
de 7 céréales et graines de sésame et tournesol qui rendent croustillant et riche en fibres, minéraux et vitamines la pizza.
(Céréales : Blé, Orge, Riz, Épeautre, Avoine, Seigle, Maïs.)
Pâte
sans gluten
faite maison
Mélange de farines
sans gluten.
Pizza croustillante
et légère
pour les personnes intolérantes au gluten.
Déconseillé en cas d’allergie au gluten car peut contenir traces de gluten.
Contact
Rte des Coudres 17, 1298 Céligny, Switzerland
+41 22 960 57 00
Horaires d'ouverture
dim.: Fermé
lun.: Fermé
mar.: 18:30 – 21:30
mer.: 18:30 – 21:30
jeu.: 18:30 – 21:30
ven.: 18:30 – 21:30
sam.: 18:30 – 21:30